西崎崇子是日本最优秀的小提琴家之一，她起初随父亲习琴，其后成为铃木教学法的创始人铃木镇一的首名学生，西崎继而入读桐明音乐学院及在茱莉亚音乐学院随约瑟·富殊士研究。她曾先后记得多项重要的国际性奖项，其中包括由弗兹·克莱斯勒本人亲自设立的克莱斯勒奖学金，1964年的利云特国际大赛亚军，1967年的茱莉亚学院协奏曲比赛冠军。
少年成名
四岁开始跟父亲西崎信二练小提琴，父亲与铃木镇一本人是铃木教学法的共同创始人。西崎崇子是完成当今著名的铃木课程的首名学生，并早在九岁时就被授予教师学位证书。她五岁开始在公众场合演出，至十岁时已为艾萨克·斯特恩和马尔科姆·萨金特等音乐家以及法国作家乔治·杜亚美演奏，杜亚美在他写的有关日本的书中曾描写了这段经历。
美国深造
西崎崇子在东京桐朋音乐学院师从布罗杜斯·欧尔和齐藤秀夫，一九六四年去美国深造。
在美国她先在耶鲁大学从布罗杜斯·欧尔学习，然後在纽约茱莉亚音乐学院从约瑟夫·富奇学习，在此期间还师从其他教师，包括教奏鸣曲的路易斯·珀辛杰尔和教室内乐的阿尔多·帕里索特。
在茱莉亚音乐学院期间她获得了由伟大的小提琴家弗里茨·克莱斯勒亲自创立的弗里茨·克莱斯勒奖学金。
频频获奖
爱丽丝·图利是她的赞助人之一。 比赛 1967年在黎文特利特国际比赛中伊扎克·帕尔曼获冠军，西崎崇子获亚军。1969年西崎崇子在茱莉亚音乐学院协奏曲比赛中获冠军，当时她与中提琴手今井信子一起演奏了莫扎特的《交响协奏曲》。
音乐会生涯
西崎崇子在黎文特利特国际比赛中获得成功使她开始了音乐会生涯，起初仅在美国举行音乐会，但後来她的足迹遍及世界各地，她曾与钢琴家安德拉斯·希夫丶耶诺·扬多丶伍尔夫·哈尔登丶阿历山德尔·泽金丶米歇尔·庞蒂丶白建宇等合作演出和录制唱片。她伊扎克·帕尔曼丶平夏斯·祖克曼丶今井信子丶岩崎耕丶玛丽亚·克利盖尔等合作演出室内乐。
录音生涯
西崎崇子在所有最走红的小提琴家中始终是录音最频繁的小提琴家之一。她录制的韦华第《四季》的唱片获得盛赞，并在最畅销的古典音乐激光唱片中排名第八，销量已超过八十万张。她录制的由何占豪和陈钢创作的《梁祝小提琴协奏曲》的激光唱片在中华人民共和国和整个东南亚销量超过三百万张。 西崎崇子录制的激光唱片，包括中国音乐的唱片在内已达一百多款。
她为RCA录制了格里格奏鸣曲全集和一张克莱斯勒小品曲的激光唱片，并为Telefunken丶Camerata和马可勃罗进一步录制了十张这同一作曲家创作的作品的碟片。她还为马可勃罗录制了大量很少听到的协奏曲，包括鲁宾斯坦丶施波尔丶居伊丶贝里奥丶雷斯皮基和约阿希姆创作的作品。 西崎崇子为拿索斯录制了韦华第的《四季》丶莫扎特全部的小提琴与乐队的作品（其中包括《哈夫纳小夜曲》）丶贝多芬丶巴赫和柴科夫斯基的小提琴与乐队的作品，以及布拉基/门德尔松的唱片被授予白金唱片奖（在世界各地每款的销量都超过十万张）。她也为拿索斯录制了莫扎特全部的小提琴与钢琴奏鸣曲（共6张激光唱片）以及贝多芬全部的小提琴与钢琴奏鸣曲（共4张激光唱片），还有格里格和弗朗克的奏鸣曲。 中国曲目 西崎崇子自从1974年在香港定居以来，已成为中国小提琴音乐最著名和最走红的演奏家。
西崎崇子的演奏足迹遍及世界各地，德国、美国、加拿大、欧洲、日本、中国、澳大利亚等地，她都留下了回响的音符，当中乐事亦不少。
“有一次在音乐厅录像时，突然飞来一只爱听音乐的鸽子，它高兴得将双翼上下拍个不停，尽管工作人员费尽心思想赶它出窗，它还是在空中盘旋了两个小时才离去，另一次音乐会里，一具钢琴慢慢地朝我滑过来，这才发现那演奏台竟是倾斜而建，没法子，只有停下来了，让人把琴推回原位，之后它接二连三地向我滑过来，这个似乎是永不完结的音乐会，引得满堂大笑。”
她曾分别与日本乐团丶中国乐团以及新加坡中国民乐团五次合作录制了《梁祝小提琴协奏曲》，除此之外，她曾演奏和录制了由杜鸣心和陈钢题献给她的协奏曲，并由钢琴伴奏或与中国乐器，例如琵琶和筝的杰出演奏家一起演奏了大量的小品曲，还与二胡演奏家合作演出二重奏。 1986年，太平洋音影公司为表彰西崎崇子在国际上推广中国音乐所作的工作在广州授予她「金小提琴奖」。
1998年，当她在首届北京国际音乐节举行了电视音乐会後，中国音乐家协会为她对中国音乐作出的贡献给她授奖，同年，她在上海新建成的大剧院由上海市市长举行的庆祝音乐会上演奏《梁祝小提琴协奏曲》。在最近的1999年，中国中央电视台有几个专题节目专门介绍她的生活和她为推广中国音乐所作的努力。 其他亚洲曲目 1982年西崎崇子与美国钢琴家布鲁士·盖斯顿一起录制了一张泰国旋律的激光唱片，并在泰国成为古典音乐家录制的最畅销的激光唱片。 个人信息 西崎崇子现在与丈夫一起住在香港，他们在新西兰的奥克兰有第二个家。她经常外出旅游，她最心爱的城市是悉尼丶维也纳和旧金山。她除了音乐之外最酷爱的是美食，她本人就是一位出色的厨师。她也爱品尝红葡萄酒，特别偏爱法国和新世界黑比诺干红葡萄酒。她的独生子在田纳西州的纳什维尔上大学，她为他取了维尼亚夫斯基的名字「亨利」。
1996年担当德国Kreisler国际评审；
2001年，被奥地利政府授与奥地利成就奖章。
