《舒伯特B小调第八交响曲》作品759号（Symphony No. 8 in B minor, D.759 Schubert），是舒伯特在1822年开始创作但仅留下两个乐章的一部作品，虽然此后作曲家又活了六年，但却没有将这部交响曲写完。
谐谑曲、钢琴部分的曲谱已几乎完成但管弦乐队部分只有两页纸，也保存了下来。按照修订过的德语目录以及新舒伯特版（Neue Schubert-Ausgabe），这部作品有时被重新编号称为《第七交响曲》，即人们熟知的《“未完成”交响曲》。
由于在古典奏鸣曲样式的戏剧结构中强调了抒情冲动，舒伯特的第八交响曲有时也被认为是第一部浪漫交响曲。此外，它的管弦乐编排也不仅仅是为了满足某些功能而量身定做，以展开部开始时那令人瞠目结舌的垂直空间感为例，乐器音色的特定组合恰恰是后来浪漫乐章的一个先兆。
直到今天，音乐学者都未能就舒伯特为何没有写完这部作品达成共识。有些人推测舒伯特在1822年秋将作品戛然而止于谐谑曲创作进行到一半时的原因，和他梅毒的初次爆发有关——或者是他为自己1822年创作四个乐章的钢琴独奏作品《流浪者幻想曲》时迸发的灵感而分心，这部作品随即占用了他大量的时间和精力。也许是这两个因素兼而有之。
扑朔迷离的创作经过
1823年，奥地利格拉茨音乐协会授予舒伯特一项荣誉证书；作曲家觉得很有必要为协会创作一部交响曲以示回报，他将这部作品送给了他的朋友、也是音乐协会的一位领导者Anselm Hüttenbrenner。这部1882年创作的未完成管弦乐曲乐谱上包括两个已经完成的乐章，至少再加上谐谑曲开始的前两页。这些都是众所周知的。
可能永远都不会知道的事情是：这部交响曲舒伯特实际上究竟写了多少；在已经写成的曲谱中，他又给了Hüttenbrenner多少。以下说法是成立的：
谐谑曲剩下的部分（除了缺少三重奏的第二段）以缩谱的形式存在于一份单独的手稿中（这份缩谱舒伯特并没有交给Hüttenbrenner，而是他去世以后在他忠实的教师兄弟费迪南精心保存的大量手稿中发现的），但是没有第四乐章的任何乐谱。以起始调B小调作为第四乐章终曲部分的调性，一直以来都是当时任何一部交响曲的规范写法，但是没有任何直接的证据可以支持舒伯特曾开始第四乐章的写作。
然而一直有这样一种推测：《罗莎蒙德》中那首最长的间奏曲确实就是这部交响乐的第四乐章，舒伯特在1823年初刚刚完成《流浪者幻想曲》的写作之后，就将其添加到为《罗莎蒙德》所创作的音乐中（这首间奏曲也是B小调，和第一乐章有着相同的风格，而且是和交响乐一样的乐器规模）。
舒伯特专家布莱恩·纽博尔德，得出了一个折中的说法：管弦乐部分加上据推测完成的谐谑曲钢琴小品，可能是事情的本来面目；但并不是所有的学者都同意这样的说法。不管怎么说，送给Hüttenbrenner曲谱中谐谑曲的开头部分似乎已经被撕毁了。Hüttenbrenner既没有作品可以演出，甚至也无法让社会知道他所拥有的手稿是件稀世之物，因此也就产生了各种各样的理论。
老龄加上濒临死亡，似乎影响了Hüttenbrenner最后终于把这部作品透露给一位重要且亲切的客人（1865年的时候，Hüttenbrenne已经76岁，他的生命只剩下最后三年多的一点时间）。1865年12月17日，由奥地利音乐家约翰·冯·赫贝克担任指挥，
这部作品现存的两个乐章、加上《舒伯特A大调第三交响曲》的最后一个乐章，首次在维也纳演出。这是一个不恰当的结局，和这部不朽的《“未完成”交响曲》前两个乐章显得非常格格不入。尽管如此，演出还是受到了观众热情的欢迎。1867年以前，这两个乐章的曲谱一直没有发表。
《“未完成”交响曲》近来一直被称为第七交响曲，而不是往日所说的第八交响曲，因为另一部有时也被称为舒伯特第七的作品（E大调，1934年由奥地利作曲家、指挥费利克斯·魏因加特纳创作了其演奏版本），也是一部未竞之作只是方式不同而已，至少舒伯特手中拥有四个乐章尚未完成的部分。
